旅游管理类

　　专业名称：旅游管理

　　专业代码：120901

　　修业年限：四年

　　授予学位：管理学学士

　　培养目标：本专业培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

　　业务培养要求：本专业学生土要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。

　　主干学科：经济学、工商管理

　　主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。

　　主要实践性教学环节：

　　就业方向：旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。

　　专业名称：酒店管理

　　专业代码：120902

　　修业年限：四年

　　授予学位：管理学学士

　　培养目标： 本专业培养具有旅游酒店管理基础理论知识和酒店管理专门知识、全面掌握酒店服务的基本技能；具有现代管理理念以及高级酒店服务技术与酒店管理水平等实际工作能力，以五星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务部门的领班、主管及部门经理为主要就业岗位，以酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标，能够适应于管理、服务第一线需要的高星级酒店管理专门人才。

　　业务培养要求：该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。该专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

　　主干学科：酒店管理

　　主要课程：饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系等。

　　主要实践性教学环节：

　　就业方向：学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

　　专业名称：会展经济与管理

　　专业代码：120903

　　修业年限：四年

　　授予学位：管理学学士

　　培养目标： 会展经济与管理专业培养具备管理、经济、法律及工商管理(会展管理)方面的知识和能力，熟悉会展策划、营销、管理和服务等全过程实务运作流程，具备会展组织与管理等基本能力，具有较强的外语和计算机运用能力，能在企、事业单位等相关部门从事会展营销、会展招展、会展项目开发与管理、会议组织与管理、展位设计等岗位以及教学、科研方面工作的工商管理类会展商务管理高级应用性专门人才。

　　业务培养要求：该专业学生主要学习会展经济与管理方面的基本理论和基本知识，接受会展经营、策划与管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。

　　主干学科：会展经济与管理

　　主要课程：《政治经济学》、《微观经济学》、《宏观经济学》、《货币银行学》、《会计学》、《管理学》、《财务管理》、《市场营销学》、《公共关系学》、《消费行为学》、《市场调研与预测》、《会展概论》、《会展经济学》、《会展管理》、《会展策划与实务》、《会展营销》、《会展旅游》、《会展政策与法规》、《会展英语》、《会展项目管理》。

　　主要实践性教学环节：

　　就业方向：会展经济与管理专业的就业前景非常乐观，毕业生可在各会展服务公司、会展服务网络中心、展览中心、各大博物馆展陈部、企事业单位的广告策划部从事会展方面的中、高级经营管理专门人才或会展方面经营管理工作，以及旅游企、事业各项经营与管理工作。会展经济与管理专业主要就业去向为：政府机构、会展行业协会和会展专业组织，从事会展调研、行业规划、研究与管理工作；会展公司及会展服务公司，从事会展策划、公关、设计、制作、现场运营管理工作；会展场馆、酒店和各类文博馆，从事会展策划、会议与活动管理、现场运营管理工作；目的地管理公司、旅游公司或旅行社，从事大型活动策划和管理、会展工作；参展商企业，从事企业参展策划、会展设计、广告推广工作；会展教育、科研、咨询和出版机构，从事调研、教学组织、辅导及研究工作；特别适用国际性大型会展项目的运作。

　　专业名称：旅游管理与服务教育

　　专业代码：120904T

　　修业年限：四年

　　授予学位：管理学学士

　　培养目标： 该专业培养掌握旅游管理的相关基础理论知识，掌握旅游服务行业的基本操作技能及管理服务技能，熟悉东南亚国家旅游发展概况，具备一定的外语会话能力和一定的旅游专业教学能力，能在旅游行业从事相关教学、管理与服务工作的复合应用型人才。

　　业务培养要求：该专业学生该专业培养掌握旅游管理的相关基础理论知识，掌握旅游服务行业的基本操作技能及管理服务技能，熟悉东南亚国家旅游发展概况，具备一定的外语会话能力和一定的旅游专业教学能力，能在旅游行业从事相关教学、管理与服务工作的能力。

　　主干学科：旅游管理与服务教育

　　主要课程：经济学、管理学、旅游学概论、区域旅游规划、酒店管理、旅游教学论、教育实习等旅游教育方向类课程；市场营销学、消费心理学、电子商务、项目策划、企业营销训练等旅游营销策划方向类课程；设计素描、色彩构成、建筑学基础、工程制图、城市规划原理、绿地系统规划、景区规划、景观设计等旅游景观规划设计与管理方向类课程。

　　主要实践性教学环节：

　　就业方向：　旅游管理与服务教育专业学生毕业后可面向旅行社、酒店宾馆、旅游景点等行业从事导游和酒店服务与管理工作。 旅游管理与服务教育专业就业岗位：销售代表、课程顾问 讲师助理 教育指导、课程顾问、销售助理、销售经理、市场开发部经理、销售人员、教育咨询师、电话销售、销售文员、客户经理、销售文员 销售助理等