食品药品管理类

　　专业名称：食品药品监督管理

　　专业代码：530401

　　专业培养目标：培养掌握食品药品监督管理专业必需的基础理论知识和基本技能，从事食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理的技术应用型专门人才。

　　专业核心能力：食品药品质量监督与质量管理。

　　专业核心课程与主要实践环节：经济法规、国际药事法规、中国药事法规、药品质量管理技术、食品质量管理技术、药学综合知识、中药综合知识、食品质量检测技术、药品质量检测技术、会计基础、企业管理、公共关系、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业综合设计、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

　　可设置的专业方向：

　　就业面向：食品药品生产、经营企业、各级食品药品监督管理机构，从事食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理等工作。

　　专业名称：药品质量检测技术

　　专业代码：530402

　　专业培养目标：培养从事药品开发、生产、贮藏、销售、使用过程中质量检测和药品质量管理的技术应用型专门人才。

　　专业核心能力：药品质量检测与药品质量管理。

　　专业核心课程与主要实践环节：分析化学、有机化学、药事概论、药理学、药物化学、药物分析、药剂学、药品质量管理技术、现代药剂应用技术、现代药物分析检验技术、药品生物检定技术、药物分析质量管理规范、药学微生物基础技术、现代仪器分析技术、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业综合设计、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

　　可设置的专业方向：

　　就业面向：药品生产、经营企业、各级药品监督管理机构，从事药品开发、生产、贮藏、销售、使用过程中质量检测和质量管理等工作。

　　专业名称：药品经营与管理

　　专业代码：530403

　　专业培养目标：培养有较强实际操作能力，在市场经济条件下能从事医药商品的购销、调储、检测、养护及质量控制的技术应用型专门人才。

　　专业核心能力：药品经营理念与管理技能技巧和动手操作能力。

　　专业核心课程与主要实践环节：药材商品学、方剂与中成药、药物商品学、药理学、药品GSP技术、中药饮片鉴定技术、方剂与中成药、医疗器械常识、贸易学概论、市场调查与预测、推销与谈判、药事管理与法、药物制剂实习、中药材炮制实习、中药材GAP种植、养殖、采收加工实习、毕业实习、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

　　可设置的专业方向：

　　就业面向：医药生产、医药经营、医药外贸及医药管理等企事业单位从事医药商品的购销、调储、检测及质量控制等工作。中药经营、医药经营、医药工业、医药外贸等企业部门。

　　专业名称：保健品开发与管理

　　专业代码：530404

　　专业培养目标：培养德、智、技、体全面发展，适应现代化保健食品、食品生产一线岗位需要，掌握保健食品、食品的生产、质量控制、设备维护等所必需的实践操作技能和基本理论知识，具有良好的职业素质和文化修养，面向医药保健行业，从事保健食品、食品生产、质量检测、经营管理等岗位的高素质技能型专门人才。

　　专业核心能力：保健品研究开发、质量检测和控制技能。

　　专业核心课程与主要实践环节：医学基础、食品工艺学、食品营养与卫生、中医养生学、保健品研究开发技术、保健品商品学、人体解剖生理学、药理学、微生物学、针炙推拿技术、药物制剂技术、市场营销学、药物制剂实习、保健品制剂工艺实习、市场营销调研实习、毕业实习、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

　　可设置的专业方向：保健品开发与管理及食品药品卫生等相关岗位群。

　　就业面向：各级食品药品管理机关，食品、药品、保健品制剂及营销等企业部门。