生物技术类

　　专业名称：生物技术及应用

　　专业代码：530101

　　专业培养目标：培养掌握生物技术及应用专业必需的基础理论知识和基本技能，从事生物技术产品开发应用、检验分析、技术监督、生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。

　　专业核心能力：生物技术产品开发和应用。

　　专业核心课程与主要实践环节：生物遗传学、生物化学基础、细胞生物学基础，、分子生物学、基因工程、生物制品分析测试、现代生化技术、仪器仪表施用及养护、发酵工程设备、化学和生物学实验、生产实习、野外实习、毕业实习、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

　　可设置的专业方向：

　　就业面向：毕业生主要就业领域为生物技术方面的应用技术开发领域、食品加工、医药工业、环境保护、生物化工等领域；有关科研院所和大专院校的实验工作、食用菌工厂、花卉苗木公司及在应用生物技术、食品发酵、植物与细胞组织培养等领域。

　专业名称：生物实验技术

　　专业代码：530102

　　专业培养目标：培养掌握生物实验技术专业必需的基础理论知识和基本技能、从事生物实验技术研究开发和管理等工作的高级技术应用性专门人才。

　　专业核心能力：生物实验技术开发和管理。

　　专业核心课程与主要实践环节：细胞生物学、分子生物学、细胞工程、基因工程、蛋白质与酶工程、发酵工程、认识实习、生产实习、毕业实习、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

　　可设置的专业方向：

　　就业面向：医药、食品、农业、环保、园林等企事业和行政管理部门，从事有关的技术开发、管理工作。

　　专业名称：生物化工工艺

　　专业代码：530103

　　专业培养目标：培养掌握生物化工专业必需的基础理论知识和基本技能，从事生物化工产品生产、检验分析、技术改造和生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。

　　专业核心能力：生物化工工艺。

　　专业主干课程与主要实践环节：无机与分析化学、有机化学、化工原理、工业微生物、生物化学、生化工艺及设备、生化分离技术、生化反应技术、生化化工工艺学、生化设计概论、金工实习、认识实习、生产实习、毕业实习、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

　　可设置的专业方向：

　　就业面向：生物化工、医药、精细化工等企业，从事生物化工产品生产、检验、技术改造和生产管理等工作。

　　专业名称：微生物技术及应用

　　专业代码：530104

　　专业培养目标：培养掌握微生物技术及应用专业必需的基础理论知识和基本技能，在微生物技术领域从事生产、技术和管理等工作的高级技术应用性专门人才。

　　专业核心能力：微生物技术及生产工艺。

　　专业核心课程与主要实践环节：大学化学、生物化学、微生物、化工原理、发酵工艺、生物工程设备、生物工业分析、基因工程、酶工程、细胞组织培养、生物工业下游技术、发酵工厂设计、认识实习、生产实习、课程设计、毕业实习、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

　　可设置的专业方向：

　　就业面向：酒精、啤酒、酶制剂、生物制药等大中型生物工程企业，从事生产技术和管理工作。